Zespół pracowników Santiago Cafe brał czynny udział w obchodach Światowych Dni Młodzieży na terenie Archidiecezji Lubelskiej. Biuro Światowych Dni Młodzieży Archidiecezji Lubelskiej poprosiło nas o przygotowanie całodniowych posiłków dla 350 osobowej grupy z Belgii, którzy przyjechali w dniach 18 – 21 lipca 2016 r. do Lublina. Grupa młodych pielgrzymów nocowała na tzw. Miasteczku Uniwersyteckim w akademikach studenckich. Było nam bardzo miło gościć pielgrzymów w Lublinie i ich karmić smacznymi, często polskimi potrawami.